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2008年11月22日
アイランダー2008 - 7d -
つみれの中にもみかんの皮が刻まれて入っているの、わかります? これ、とても好きでした。
家でも是非やってみたいと思ってブースの方に伺ったのですが。。。これ、作り方は簡単なのだけれど
なにしろみかんを丸ごと鍋に入れたりするので、無農薬のみかんでないとダメなようです。
普通のみかんを買って来て洗ってもいいけれど、結構な量を使うので、それを全て農薬が落ちるまで洗うのはちょっと大変ですね。
「来年あたりには鍋用に売り出しますよー」というような話だったので、それが出るのを楽しみに待ちましょう。
。。。と思ったところで、持ち時間終了。 その後はお茶の稽古に北鎌倉へと向かった私でした。
残念ながら明日は別の予定があり、私自身は行けないのですが、この ”アイランダー2008”、明日も池袋サンシャイン・シティーで開催されています。
全国の色々な島のブースが出ていてなかなか面白いですから、興味のある方は一度どうぞ足を運んでみて下さいね。
yugafu
家でも是非やってみたいと思ってブースの方に伺ったのですが。。。これ、作り方は簡単なのだけれど
なにしろみかんを丸ごと鍋に入れたりするので、無農薬のみかんでないとダメなようです。
普通のみかんを買って来て洗ってもいいけれど、結構な量を使うので、それを全て農薬が落ちるまで洗うのはちょっと大変ですね。
「来年あたりには鍋用に売り出しますよー」というような話だったので、それが出るのを楽しみに待ちましょう。
。。。と思ったところで、持ち時間終了。 その後はお茶の稽古に北鎌倉へと向かった私でした。
残念ながら明日は別の予定があり、私自身は行けないのですが、この ”アイランダー2008”、明日も池袋サンシャイン・シティーで開催されています。
全国の色々な島のブースが出ていてなかなか面白いですから、興味のある方は一度どうぞ足を運んでみて下さいね。
yugafu
Posted by yugafu ( Felix ) at 21:16│Comments(0)
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